在使用全自动烙馍机时，应注意以下几个问题。一，要对烙馍机设备的使用说明比较熟悉。通过有关使用说明书，对圆形烙馍机设备的大致构造有所了解，掌握一些重要部位的作用和功能，了解全自动烙馍机设备正常状态下的技术参数情况，从而为正确操作使用提供必要的条件和依据。第二，要按照正规的操作流程来操作烙馍机设备。 如果操作中不按照规定的程序和步骤操作，必然会导致设备不能正常使用，轻则影响到烙馍的加工质量，重则影响到安全作业。于是，正确操作是任何企业必须要树立的操作思想和理念。烙馍机要保证生产线的卫生条件达标。由于烙馍行业属于食品加工业，卫生标准是非常高的。否则，食品卫生不达标，流入市场后会给消费者带来意想不到的后果。